Motivation und Durchhaltewille
Die Motivation eine Ernährungsumstellung durchzuhalten ist von hoch und tief gezeichnet. So gilt es einen mittelfristgen und langfristigen Plan auszuarbeiten, der durch kurzfristige Ziel eine gleichbleibende Motivation ermöglicht. Mit Rückschlägen umzugehen und einen neuen Start zu wagen, ist Teil der Therapie.
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